В Негеве вы можете встретить немало бедуинов. Некоторые из них до сих пор кочевники, живут в шатрах, пасут стада овец и верблюдов и готовят себе на кострах. В Негеве есть несколько гостевых шатров, где вы приобщитесь к бедуинскому образу жизни, выпьете горячий, сладкий чай, попробуете бедуинскую лепешку с лабане (кислым творогом) и расспросите хозяев об их традициях. Некоторые бедуинские семьи приглашают гостей в свои шатры, чтобы те могли получить полноценное представление о бедуинском образе жизни.